Thứ sáu, ngày 04/04/2025
1 Vị trí đặt lồng
1.1. Mô tả vị trí đặt lồng: Lồng nuôi cá chép được đặt tại vị trí trên sông Đuống thuộc địa phận xã Đức Long, huyện Quế Võ, Tp. Bắc Ninh. Lồng cá được đặt ở nơi thoáng, có dòng nước lưu thông với tốc độ từ 0,2 - 0,3 m/s, nguồn nước sông sạch, không bị ô nhiễm, đảm bảo các quy định của Quy chuẩn (QCVN), độ sâu trung bình đạt trên 3m, vị trí đặt lồng cách đáy ít nhất 0,5m.
1.2. Lắp đặt lồng bè: Diện tích các lồng là 6 x 9 (m2) được đặt ghép thành cụm lồng (bè), mỗi bè có khoảng từ 30 - 50 lồng; diện tích bè đảm bảo không quá 0,2% diện tích mặt nước khu vực. Lồng được làm bằng khung ống thép có gắn phao và dây neo, trên khung lồng có gắn lưới vào các ô lồng.
2. Thả cá giống: Giống cá chép được chọn nuôi lồng là giống khỏe mạnh, không dị hình, kích cỡ giống đồng đều từ 300-500 con/kg; mật độ thả từ 20-20 con/m3 .
3. Quản lý, chăm sóc:
3.1. Cho ăn: Thức ăn được lựa chọn để nuôi cá Chép là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, do các nhà sản xuất có uy tín cung cấp như Cargill, Dabaco, Dehues...đã được đăng ký lưu hành. Thức ăn nuôi cá chép đảm bảo hàm lượng đạm (protein) từ 20-35%.
3.2. Theo dõi sức khỏe cá: Hàng ngày, chủ cơ sở nuôi lồng luôn luôn theo dõi các hiện tượng, hoạt động của cá khi có biến đổi bởi thời tiết, môi trường để có các biện pháp điều chỉnh quá trình cho ăn hoặc biện pháp xử lý phù hợp cho sự phát triển bền vững.
3.3. Vệ sinh lồng: Đặc biệt lưới lồng được vệ sinh thường xuyên bằng các biện pháp cơ học và sinh học để tránh sự kết rong rêu hoặc các sinh vật có hại bám trên lưới lồng làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cá Chép, các biện pháp vệ sinh không dùng hóa chất trong quá trình xử lý nên đảm bảo ATTP.
4. Thu hoạch: Cá khi thu hoạch đảm bảo các biện pháp cách ly theo hướng dẫn của các nhà sản xuất thức ăn. Quá trình thu hoạch sử dụng các dụng cụ đánh bắt cá đảm bảo ATTP.
